ESTATE - GEWÜRZTRAMINER Alsace Aoc 2020
Abbinamenti: Dessert, Foie gras, Piatti asiatici, Selvaggina
Gradazione: 14%Vol.
Colore: Colore giallo limone e paglierino giovane con numerosi riflessi verdognoli. Un bagliore piacevole con gambe cremose e lisce.
Aroma: Profumo sofisticato, espressivo, intenso di uva Gewürztraminer perfettamente matura che sprigiona note di rose fresche, fresia; giglio, frutto della passione, litchi, mango, cardamomo, fiori d'arancio, torta appena sfornata, miele d'acacia.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Produttore | Famille Hugel |
| Regione | Francia |
| Formato (Litri) | 0.75 |
Sostenitore dello stile "secco" e con il Terroir protagonista, Famille Hugel ha suddiviso la produzione in più linee, diverse per occasione d'uso e ricercatezza, in grado ognuna di esprimere con toni diversi l'incredibile vocazione del territorio alsaziano.
La linea ESTATE è la piena espressione dello stile Hugel e sottolinea la grande importanza che per questa azienda ha ii territorio. Solo due le varieta prodotte, Riesling e Gewurztraminer, provenienti da parcelle di proprietà selezionate a Riquewihr nei suoi cru più prestigiosi, rispettivamente nello Schoenenbourg e nello Sporen.
I terreni argillosi che caratterizzano la parcella Sporen vicino al villaggio di Riquewihr, conferiscono grande intensità ai vini otteuti da questo straordinario terroir. Un vino di profondità e di pazienza.
Annata eccezionale per tutta la Francia in parrticolare in Alsazia la qualità del raccolto compete con le grandi annate del 1945, 1976, 1989 e 2009. L’andamento climatico è stato regolare seppure si sono riscontrate basse precipitazioni e un’ondata di caldo anomalo nel mese di luglio. Al momento della maturazione, le viti hanno sofferto nei terreni più drenati con limitate riserve d'acqua ma Riquewihr e il suo terroir argilloso hanno tenuto molto bene e la pioggia di metà agosto ha salvato in tempo il raccolto. Un bel focolaio di botrite ha determinato una raccolta tardiva per il Riesling di Schoenenbourg e anche per il 2015, l'Engelkritt (letteralmente “Vite degli angeli”, una rarissima porzione granitica di Terroir ) ha dato origine non ad uno ma a ben 2 vini per la "Sélection de Grains Nobles".
